Owoce liofilizowane
Lista produktów
Owoce liofilizowane dla dzieci i całej rodziny
Owoce liofilizowane to gotowe do jedzenia owoce, z których podczas liofilizacji usunięto wodę przy wykorzystaniu niskiej temperatury. Dzięki temu są bardzo lekkie, kruche i chrupiące, a jednocześnie zachowują intensywny, naturalny smak, aromat i kolor.
Nie wymagają mycia, obierania ani krojenia. Można zabrać je do szkoły, pracy, na spacer, wycieczkę lub podróż. Sprawdzą się również jako owocowy dodatek do codziennych posiłków i domowych deserów.
Jakie owoce liofilizowane znajdziesz w niunio concept?
Olini Truskawki liofilizowane 45 g
Duże, kruche i chrupiące plastry przygotowane w 100% z truskawek. Produkt nie zawiera dodatku cukru, barwników ani dodatkowych składników. Zawiera cukry naturalnie występujące w owocach.
Liofilizowane truskawki mają słodko-kwaśny smak i intensywny truskawkowy aromat. Można je jeść jako samodzielną przekąskę albo dodawać do owsianki, jogurtu, musli, koktajli, kremów i wypieków.
Olini Owocki liofilizowane MIX 70 g
Owocowy mix łączy trzy różne smaki i tekstury:
- 40% liofilizowanego banana,
- 40% liofilizowanej truskawki,
- 20% liofilizowanej jagody kamczackiej.
Banany nadają mieszance naturalną słodycz, natomiast truskawki i jagoda kamczacka wnoszą lekko kwaskowaty, owocowy smak. W słoiku znajdują się plastry truskawek i bananów oraz całe owoce jagody kamczackiej.
Do czego wykorzystać owoce liofilizowane?
Owoce można chrupać bezpośrednio ze słoika lub wykorzystać jako:
- dodatek do owsianki, jaglanki i musli,
- owocowy składnik jogurtu lub smoothie bowl,
- przekąskę do szkoły, pracy i na wycieczkę,
- dodatek do domowej granoli,
- dekorację tortów, ciast, babeczek i deserów,
- składnik koktajli oraz smoothie,
- owocową posypkę po rozdrobnieniu,
- dodatek do czekolady i domowych pralinek.
Czym liofilizacja różni się od zwykłego suszenia?
W procesie liofilizacji owoce są najpierw zamrażane, a następnie pozbawiane wody. Dzięki temu mają charakterystyczną lekką i chrupiącą strukturę. Nie są miękkie ani ciągnące jak wiele tradycyjnie suszonych owoców.
Usunięcie wody sprawia również, że smak owoców jest bardziej skoncentrowany. Z tego powodu liofilizowane owoce warto traktować jako skoncentrowaną przekąskę owocową i podawać w porcjach dopasowanych do codziennej diety.
Owoce liofilizowane dla dzieci
Chrupiące owoce mogą być ciekawym sposobem na poznawanie różnych smaków i konsystencji. W przypadku młodszych dzieci wielkość kawałków należy dopasować do wieku oraz umiejętności gryzienia. Dziecko powinno jeść w pozycji siedzącej i pod nadzorem osoby dorosłej.
Informacje dotyczące składu, alergenów, masy netto i przechowywania znajdują się na stronie każdego produktu oraz na jego opakowaniu.
Jak przechowywać owoce liofilizowane?
Owoce liofilizowane bardzo łatwo pochłaniają wilgoć z otoczenia. Po każdym użyciu słoik należy dokładnie zakręcić i przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła.
Jeżeli opakowanie pozostanie długo otwarte, owoce mogą zmięknąć i stracić swoją chrupkość. Nie wymagają przechowywania w lodówce, o ile etykieta konkretnego produktu nie wskazuje inaczej.
Owoce liofilizowane – najczęściej zadawane pytania
Czy owoce liofilizowane zawierają dodatek cukru?
Dostępne w tej kategorii produkty Olini nie zawierają dodatku cukru. Zawierają jednak cukry naturalnie występujące w owocach.
Czy owoce są gotowe do spożycia?
Tak. Nie trzeba ich myć, obierać ani kroić. Można je jeść bezpośrednio ze słoika.
Czy można dodawać je do owsianki i jogurtu?
Tak. Sprawdzą się jako chrupiący dodatek do owsianki, musli, jogurtu, deserów, koktajli oraz domowych wypieków.
Czy owoce liofilizowane są odpowiednie dla wegan?
Produkty dostępne w tej kategorii mają skład oparty wyłącznie na owocach i są odpowiednie dla wegan oraz wegetarian. Informacje o możliwej obecności alergenów należy sprawdzić na stronie i etykiecie konkretnego produktu.
Dlaczego owoce po otwarciu stają się miękkie?
Liofilizowane owoce pochłaniają wilgoć z powietrza. Aby zachowały chrupkość, słoik trzeba dokładnie zakręcać po każdym użyciu.
Owoce liofilizowane Olini w niunio concept
Wybierz truskawki liofilizowane albo owocowy mix bananów, truskawek i jagody kamczackiej. Zobacz również pozostałe produkty Olini dostępne w niunio concept.